研发团队

截止到【2025年3月15日】，恩慈健康研发人员数量达到10人，人员均毕业全国各高校的食品、生物、医药相关专业。其中，博士1名，本科及以上学历的研发人员为8人，占比高达80%。拥有国家各级职能部门认定的高级工程师1名、中级工程师3名、高级食品检验工3名，除了有10名专业人员组成的自有研发团队之外，还有以厦门医药研究所许光辉教授研究员领衔的研究团队。对海马整体价值、营养成分、加工特性等综合研究的同时，对前沿的新工艺新技术、新包材与海马的结合开展深入研究。